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好清香在厦首打南音牌业界担忧曲高和寡

发布时间:2020-03-13 12:44:23 阅读: 来源:无纺布袋加工厂家

好清香在厦首打南音牌业界担忧“曲高和寡” 2010/5/126:39:25  【字体:缩小放大】

5月12日讯(海峡导报记者张顺和孙春燕/文吴晓平/图)一边欣赏南音的千年古韵,一边品尝闽南特色美食,在厦门首家闽南文化主题餐厅———荷音轩正式开业一个多月之后,其经营方好清香昨日豪言,未来两年准备在厦原样复制五六家荷音轩。

不过也有不少业内人士担忧,毕竟南音曲高和寡,能吸引的客群有限,荷音轩能否持久还很难说?

荷音轩响起千年古音

“就像在川菜馆中表演变脸一样,以闽南传统美食扬名的好清香引入南音是件很自然的事。”荷音轩营销部经理曾志伟昨日告诉记者,在好清香的规划中,荷音轩是闽南文化精粹的聚集地和中转站。在这里,顾客可以边享受闽南传统美食,边聆听闽南千年古韵。同时,如果客人看上了餐厅里摆设的木偶、乐器、音像制品等,也可以掏钱把它们买走。

“中午差一点,晚上二楼几乎可以达到满座,而周末经常都是客满。”曾志伟说,荷音轩主要面向有一定消费能力和文化品位的客户群体。目前,客户群中老年人约占1/3,商务人士占1/3,以大学生为主的年轻人占1/3,人均消费一般在60元左右。

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